La Colección Zoológica Dr. Eustorgio Méndez contiene más de 2,500 ejemplares de aves, distribuidas en 63 familias. El 95% de los ejemplares se colectaron en la República de Panamá. La colección de aves representa aproximadamente el 38 % del total de los especímenes de vertebrados contenidas en la CoZEM. además de 130 huevos guardados en 72 cajas.
Aves del área de exhibición
Aves de la colección científica
(de izquierda a derecha: Quetzal; Perico de Azuero y Pingüino y Albatro)